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サタデービアライブでお話を伺いながら、伊勢角屋さんのカンガルーエールをいただきました。
オーストラリア産のホップを使用したエール。
モルト香がするのに、飲んでみるとポップの苦味が強い。
炭酸はそこまで強くなくて、やわらかく飲めて、面白いなぁ。

ブルワリー：伊勢角屋麦酒
スタイル：オーストラリアンペールエール
アルコール：5.0％
IBU：-
初期比重：-
コンディション：Keg

ポパイさんで頼んだら、ちょうど樽切れになっちゃったので、新宿荒木町のまる麦さんに行って飲んできました。
芳醇な味わいの中に、酸味が感じられ、そしてやわらかな苦味と、とても素晴らしい味わいに仕上がっておりました。
スコッチエール酵母を使い、ビタリングホップにはスティリアンゴールディイングス、アロマホップにはケントゴールディングスを使用した伊勢角屋麦酒創世期の逸品。

贅沢すぎる一杯でした。

ブルワリー：伊勢角屋麦酒
スタイル：スコッチエール
アルコール：8.7％
IBU：25
初期比重：-
コンディション：Keg

クラフトビール呑み会6月定例で麦酒倶楽部ポパイさんに行ってきましたよ。
先日開栓した伊勢角屋さんのベルジャンウィートIPAを、まずは一杯目に。
小麦麦芽の香り高く、ベルギーエール酵母に醸された味わいは素晴らしい。
IPAの香りと苦味はケントゴールディングスとマウントフットホップが心地良く出しております。
面白いですね。

ブルワリー：伊勢角屋麦酒
スタイル：ベルジャンIPA
アルコール：6％
IBU：60
初期比重：-
コンディション：Keg

モルトの香りと香り高いシトラホップの柑橘香。そして、しっかりとした苦味も。
琥珀色の液色も素晴らしく、旨いビールに仕上がってました。

このインペリアルレッドエール、年に一度、伊勢角屋麦酒さんから独立した登別鬼伝説ビール、いわて蔵ビール、城山ブルワリーのブルワーさんや、横浜ビール、金しゃちビールなどのゲストブルワーさんが集まって仕込んだ限定ビールなのです。
こんな研修があるなんて素晴らしいですね。

ブルワリー：伊勢角屋麦酒
スタイル：インペリアル/レッドエール
アルコール：6.3％
IBU：85
初期比重：-
コンディション：Keg